期間限定メニュー

2017.04.14 Friday

0

    春の陽気でやる気上昇中です。

     

    富良野アスパラ入荷しております。

    収穫が終わるまでアスパラ料理の提供をしていきます。

    先週より「富良野アスパラのムースリーヌソース」がスタート。

    茹でたてのグリーンアスパラに温かい卵黄のソースをつけて召し上がっていただきます。

     

    柔らかい甘みと酸、余韻の苦みがある日本酒が合いそうです。

    現在お出ししている「nechi」は好相性でした。

    是非お試しあれ!